Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan çörek otu, yalnızca yiyecekleri süslemekle kalmıyor; sağlık açısından da adeta bir mucize sunuyor. A, C ve B grubu vitaminlerin yanı sıra kalsiyum, demir ve çinko gibi değerli mineralleri içeren bu minik tohumlar, alternatif tıbbın da gözdesi.
Aç karnına tüketildiğinde ise bu etkiler daha da belirgin hale geliyor. İşte boş mideyle yutulan çörek otunun vücudumuza sağladığı faydalar:
SİNDİRİM SİSTEMİNE GÜÇLÜ DESTEK
Çörek otu, sindirim enzimlerinin salgılanmasını artırarak mide ve bağırsak sağlığını destekliyor. Aç karnına yutulduğunda hazmı kolaylaştırıyor, kabızlık gibi sorunların önüne geçiyor. Aynı zamanda gaz ve şişkinliği azaltarak rahatlama sağlıyor.
ANTİOKSİDAN ETKİYLE BAĞIŞIKLIK ZIRHI
Zengin antioksidan içeriği sayesinde çörek otu, aç karnına tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Vücudu enfeksiyonlara karşı daha dirençli hale
getiriyor. Özellikle kış aylarında görülen grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı koruyucu etki gösteriyor.
KAN ŞEKERİ DENGESİNDE ETKİLİ
Bilimsel araştırmalar, aç karnına çörek otu tüketiminin kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olduğunu ortaya koyuyor. Bu özelliği sayesinde diyabet hastaları için doğal bir destek sunuyor.
CİLT SAĞLIĞINA KATKI
Çörek otunun antimikrobiyal ve anti-inflamatuar özellikleri, cilt sağlığında da kendini gösteriyor. Aç karnına tüketildiğinde ciltteki iltihaplanmayı azaltarak akne oluşumunu önleyebiliyor. Cildin daha sağlıklı ve canlı görünmesini destekliyor.
NASIL TÜKETİLMELİ?
1 çay kaşığı çörek otunu
1 bardak suda 10 dakika bekletin
Aç karnına için
Bu şekilde düzenli olarak tüketilen çörek otu, hem sindirim sistemini hem bağışıklığı hem de genel vücut sağlığını destekliyor.