ABD’de satılan yaklaşık 10,4 ton kıyma, tehlikeli koli basili bakterisi (E. coli) şüphesi nedeniyle acil olarak geri çağrıldı. ABD Tarım Bakanlığı’na bağlı Gıda Güvenliği ve Denetim Servisi (FSIS), 11 Şubat 2026 tarihli duyurusunda söz konusu ürünlerin kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini açıkladı. Yetkililer, ürünlerin evlerdeki buzdolabı ve dondurucularda bulunabileceği uyarısında bulundu.
E. COLİ ŞÜPHESİYLE ACİL GERİ ÇAĞIRMA
Geri çağırma kararı, Idaho eyaletinin Kuna kentinde faaliyet gösteren CS Beef Packers tarafından üretilen yaklaşık 10,4 ton kıymayı kapsıyor. Ürünlerin perakende satış noktalarının yanı sıra restoran ve toplu yemek hizmeti sunan işletmelere de dağıtılmış olabileceği belirtildi.
ÜÇ EYALETTE SATIŞA SUNULDU
/>
Yetkililer, söz konusu kıymaların üç büyük eyalette piyasaya sürüldüğünü bildirdi. Bu nedenle geniş çaplı bir kontrol süreci başlatıldı.
HENÜZ HASTALIK VAKASI YOK
ABD Tarım Bakanlığı, geri çağrılan ürünlerle bağlantılı doğrulanmış bir hastalık vakası bulunmadığını açıkladı. Ancak olası sağlık riskleri nedeniyle önleyici tedbir olarak ürünlerin toplatıldığı vurgulandı.
“KESİNLİKLE SERVİS ETMEYİN” UYARISI
FSIS açıklamasında, ürünlerin halen restoran ve toplu yemek hizmeti veren işletmelerin stoklarında bulunabileceği belirtilerek “kesinlikle servis edilmemesi” çağrısı yapıldı.
Koli basili bakterisi, özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf bireylerde ciddi gıda zehirlenmelerine yol açabiliyor.
