Market raflarında yer alan maden suyu şişelerinin büyük bölümünün yeşil camdan üretilmesi tesadüf değil.
Uzmanlara göre bu tercih, ürünün kalitesini korumak için geliştirilen önemli bir koruma yöntemi olarak öne çıkıyor.
GÜNEŞ IŞINLARINA KARŞI KORUMA SAĞLIYOR
Cam ambalajlar ürünle kimyasal reaksiyona girmediği için en güvenli ambalaj seçeneklerinden biri olarak kabul ediliyor.
Ancak şeffaf camın önemli bir dezavantajı bulunuyor. Güneş ışınları ve güçlü market aydınlatmaları doğrudan şişenin içine ulaşabiliyor.
Uzun süre ışığa maruz kalan maden sularında ise aroma kaybı ve tat değişiklikleri yaşanabiliyor.
YEŞİL CAM FİLTRE GÖREVİ GÖRÜYOR
Yeşil cam, zararlı ışınların önemli bir bölümünü filtreleyerek içeceğin korunmasına yardımcı oluyor.
Bu sayede doğal mineralli su, kaynağından çıktığı andaki lezzetini ve stabil yapısını daha uzun süre muhafaza edebiliyor.
MİNERALLER YOK OLMUYOR
Tüketiciler arasında yaygın olan yanlış inanışlardan biri de ışık gören maden suyunun faydasını kaybettiği düşüncesi.
Uzmanlar, kalsiyum,
magnezyum ve bikarbonat gibi minerallerin ışık nedeniyle kısa sürede kaybolmadığını belirtiyor.
Asıl sorunun içeceğin gaz dengesinin bozulması ve lezzet profilinin değişmesi olduğu ifade ediliyor.
KAHVERENGİ CAM DAHA GÜÇLÜ AMA...
Bilimsel testlere göre kahverengi cam, ultraviyole ışınlarını engellemede yeşil camdan daha başarılı sonuçlar veriyor.
Ancak yeşil cam hem yeterli korumayı sağlaması hem de tüketicide doğal kaynak ve sağlık algısı oluşturması nedeniyle sektörün standart tercihi haline gelmiş durumda.
YEŞİL ŞİŞE DAHA KALİTELİ ANLAMINA GELMİYOR
Uzmanlar, yeşil şişede satılan her maden suyunun daha kaliteli olduğu düşüncesinin doğru olmadığını vurguluyor.
Bir maden suyunun kalitesini belirleyen unsurlar; kaynağın jeolojik yapısı, mineral dengesi ve üretim koşulları olarak gösteriliyor.
DİKKAT: GÜNEŞ ALTINDA BEKLETMEYİN
Ambalaj rengi ne olursa olsun, uzun süre güneş altında bırakılan maden sularında kalite kaybı yaşanabiliyor.
Bu nedenle maden sularının serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan ortamlarda saklanması tavsiye ediliyor.
