Avrupa’da satılan bir yumurta markasında Salmonella bakterisi tespit edildi. Belirli parti numarasına ait ürünler için “kesinlikle tüketmeyin” çağrısı yapıldı.
SALMONELLA PANİĞİ: YUMURTA GERİ ÇEKİLİYOR
Avrupa'da satılan “Koko Eggfire” markalı Sınıf A orta boy yumurtalarda Salmonella bakterisi tespit edildi. Yetkililer, 2PL02181302 K-2 parti numarasına sahip, son tüketim tarihi 05.07.2025 olan ve barkod numarası 5 903427 303134 olan yumurtaların tüketilmemesi gerektiğini açıkladı.
ZAMAN KAYBETMEYİN: BU BELİRTİLERE DİKKAT
Salmonella bakterisi enfekte yumurtaların tüketilmesinden sonraki 6 ila 72 saat içinde kendini gösterebiliyor. Başlıca belirtiler arasında ishal, karın ağrısı, bulantı,
kusma, ateş ve sıvı kaybı yer alıyor. Özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı zayıf bireyler için hayati risk oluşturuyor.
TÜRKİYE'DE AÇIK YUMURTA TEHLİKESİ
Her ne kadar uyarı Avrupa için geçerli olsa da uzmanlar, Türkiye'de açıkta ve etiketsiz satılan yumurtalar konusunda uyarıyor. Soğuk zincirde saklanmayan, etiket ve üretim tarihi bulunmayan yumurtalarda da Salmonella riski bulunuyor.
ÜRETİCİDEN ACİL ÖNLEM: TESİSLER DEZENFEKTE EDİLİYOR
Polonya merkezli üretici firma, sorunun kaynağı olan çiftlikleri tespit ettiğini ve üretim hatlarında kapsamlı bir dezenfeksiyon süreci başlattığını duyurdu. Böylece aynı partiden kaynaklanabilecek yayılımın önüne geçilmesi hedefleniyor.