Kanada Gıda Denetleme Ajansı (CFIA), "Marie Sharp’s Original Garlic Habanero Biber Sosu" adlı ürünün olası bozulma riski nedeniyle geri çağrıldığını duyurdu. Ürünün Kanada çapında satışa sunulduğu ve tüketicilerin derhal kullanmayı bırakmaları gerektiği bildirildi.
 
TAM PARTİ BİLGİLERİ AÇIKLANDI
Geri çağırma kararı, 148 ml’lik şişe, UPC: 0 25315 36890 4, “En İyi: 11 Aralık 2027” ve “LOT: M940” kodlarıyla etiketlenen ürünleri kapsıyor. Marka: Marie Sharp’s Canada Inc. Yetkililer, bu ürünlerin satılmaması, servis edilmemesi ve başkalarına verilmemesi gerektiğinin altını çizdi.
 
RAFLARDAN TOPLATILIYOR, EVDEN DE ÇIKARILMALI
Tüketicilere, bozulma riski taşıyan ürünleri doğrudan çöpe atmaları ya da satın aldıkları mağazaya iade etmeleri

çağrısı yapıldı. Herhangi bir sağlık problemi henüz bildirilmemiş olsa da, önleyici sağlık tedbiri kapsamında uyarı yapıldığı belirtildi.
 
SOSLARDA BOZULMA NASIL ANLAŞILIR?
Uzmanlara göre, işlenmiş sosların bozulması çeşitli yollarla fark edilebilir:
Asidik, kötü veya keskin koku
Renk değişimi (kararma, sararma, bulanıklık)
Yoğunlaşma, tortu ya da kıvam değişimi
Bu belirtiler görüldüğünde ürün kesinlikle tüketilmemeli ve temasta bulunan yüzeyler hijyenik şekilde temizlenmelidir.
 
NEDEN BU KADAR CİDDİ?
Gıda ürünlerinde bozulmalar çoğunlukla mikrobiyal gelişim, kimyasal tepkime veya sıcaklık dalgalanmalarından kaynaklanır. Bu da hem lezzeti hem de tüketici sağlığını ciddi şekilde tehdit edebilir.