Leblebi, diğer kuruyemişlere (fındık, fıstık, ceviz) kıyasla çok daha kuru ve "hafif" hissettirir. İnsanlar bir şeyi yerken yağlı hissetmediklerinde, onun kalorisiz olduğunu varsayma eğilimindedir. Peki Leblebi kilo aldırır mı? İşte merak edilenler...
LEBLEBİ KİLO ALDIRIR MI?
Leblebi, doğru miktarda ve doğru şekilde tüketildiği zaman kilo aldırmak bir yana, kilo verme sürecine yardımcı olan en sadık dostlardan bir tanesidir. Ancak her gıdada olduğu gibi "miktar" ve "tür" burada kilit rol oynuyor. İşte leblebinin diyetteki gücü;Leblebi, aslında kurutulmuş nohuttur ve nohudun tüm mucizevi özelliklerini taşır. Lifli yapısı sayesinde midede şişerek hacim kaplar ve uzun süre tokluk hissi sağlar. "Açlık krizlerinin" en doğal frenidir. Kan şekerini birden yükseltmez. Bu da enerjinizin stabil kalmasını sağlar ve aniden gelen tatlı isteklerini engeller.
Kas kütlesini korumaya ve metabolizmanın canlı kalmasına destek olur. Diğer kuruyemişlerle (ceviz, fındık, fıstık) kıyaslandığında yağ oranı oldukça düşüktür.
Hangi Leblebi Türü Kilo Aldırır?
Sarı leblebi (sade) veya beyaz leblebi diyet dostuyken, bazı türler bu masumiyeti bozuyor. İşte kilo aldıran leblebi türleri;
Şekerli/Çikolatalı Leblebiler
/>
Üzerindeki kaplama nedeniyle kalori miktarı ikiye katlanır ve kan şekerini hızla yükseltir.
Tuzlu ve Soslu Leblebiler
Yüksek sodyum (tuz) vücutta su tutulmasına (ödem) neden olabilir ve iştah açabilir.
Son olarak aşırı tüketime de dikkat edilmesi gerekiyor."Nasılsa sağlıklı" diyerek akşamları televizyon karşısında kase kase yemek, günün sonunda fazla kalori almanıza neden olur.
Leblebi, midedeki asidi almasıyla bilinen ve mideyi yatıştıran bir atıştırmalıktır. Eğer kilo kontrolü yapıyorsanız; günde 1-2 avuç sade sarı leblebiyi yanında koca bir bardak su ile tüketebilirsiniz. Su, leblebinin içindeki liflerin şişmesini sağlayarak tokluk sürenizi daha da uzatacaktır.
1 Avuç Leblebi Kaç Dilim Ekmek Ediyor?
Besin değerleri ve karbonhidrat oranları göz önüne alındığında; 1 avuç (yaklaşık 20-30 gram) sarı leblebi, 1 ince dilim (25 gram) ekmeğe eşdeğerdir. Ara öğünlerde ekmek yerine bir avuç leblebi tüketmek harika bir takastır.
Leblebinin Kalori Durumu!
Porsiyon kontrolü için şu rakamlar aklınızda bulunsun:
Miktar, Kalori (Yaklaşık)
1 Avuç (20g), ~75 - 80 kcal
1 Çay Bardağı, ~180 - 200 kcal
100 Gram, ~360 - 380 kcal
