Türk mutfağının vazgeçilmezi kahve, küçük dokunuşlarla bambaşka bir tada kavuşabiliyor. Ustaların önerisine göre kahveye bir tutam kakule eklemek, hem aromayı hem de kokuyu zenginleştiriyor.
OSMANLI MUTFAĞINDAN GÜNÜMÜZE
Kakulenin kahvede kullanımı Osmanlı mutfağında da oldukça yaygındı. Hem ferahlatıcı tadı hem de sindirimi kolaylaştırıcı etkisiyle kahve keyfine sağlık katıyordu.
/>
FARKLI AROMA DENEMELERİ
Bazı yörelerde kahveye tarçın veya damla sakızı ekleniyor. Bu yöntem, kahvenin aromasını artırırken özellikle misafirlere yapılan ikramlarda tercih ediliyor.
KLASİK KAHVEYE YENİ DOKUNUŞ
Bir kez deneyenlerin vazgeçemediği bu yöntemle kahve, sıradanlıktan çıkarak unutulmaz bir lezzet yolculuğuna dönüşüyor.
