Ramazan Bayramı, sevdiklerimizle bir araya gelip bayram coşkusunu paylaştığımız özel bir zaman. Bu mutlu günleri daha da tatlandırmak için lezzetli ve sağlıklı tatlılar hazırlamak harika bir fikir olabilir. İşte, Ramazan Bayramı için özel olarak seçtiğimiz tarifler ve püf noktaları:
HURMALI TRUFFLE TARİFİ:
Malzemeler:
1 su bardağı hurma
Yarım su bardağı çiğ badem veya ceviz
2 yemek kaşığı kakao
Hindistan cevizi rendesi (üzeri için)
Yapılışı: Hurma ve çiğ bademleri blender'dan geçirin. Kakao ilave edip yoğurun. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak truffle şekli verin. Hindistan cevizi rendesine bulayarak servis yapın.
YOĞURTLU İNCİR TATLISI TARİFİ:
/>
Malzemeler:
10 adet kuru incir
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı bal
Çekilmiş ceviz veya fındık (üzeri için)
Yapılışı: Kuru incirleri sıcak suda bekletin ve yumuşayana kadar bekleyin. Daha sonra incirlerin içini açıp içlerine yoğurt ve bal karışımını doldurun. Üzerlerine çekilmiş ceviz veya fındık serperek servis yapın.
ŞEFTALİLİ SÜTLÜ TATLI TARİFİ:
Malzemeler:
3 adet olgun şeftali
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
Yapılışı: Şeftalileri dilimleyin. Süt, toz şeker ve nişastayı tencerede karıştırarak kaynatın. Kaynayan süt karışımına şeftali dilimlerini ekleyip 5 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirip servis yapın.
