Plastik ambalajlı hazır yemeklerin mikrodalgada veya fırında ısıtılması, sanılandan çok daha büyük sağlık risklerini beraberinde getirebilir. Greenpeace International tarafından yayımlanan yeni bir rapor, “ısıtmaya uygun” etiketi taşıyan plastik kapların bile gıdaya mikroplastik ve zararlı kimyasallar salabildiğini ortaya koydu.
 
ISITILAN PLASTİK GIDAYA KARIŞIYOR
 
Rapora göre hazır yemeklerin plastik kapları mikrodalgada ya da fırında ısıtıldığında, yüz binlerce mikro ve nanoplastik parçacık doğrudan yiyeceğin içine geçebiliyor. Sadece beş dakikalık ısıtma sonrası gıdaya 326 bin ila 534 bin arasında plastik parçacığın karıştığı tespit edildi.

Araştırmalar, ısının plastikten gıdaya kimyasal geçişi hızlandırdığını ortaya koydu. Polipropilen ve polistiren gibi yaygın plastik türlerinin, ısıya maruz kaldığında plastikleştiriciler ve katkı maddeleri dahil çeşitli kimyasalları

saldığı belirlendi.
 
TOKSİK MADDELERLE BAĞLANTI
 
Plastik ambalajlarda bulunan bisfenoller, ftalatlar, PFAS ve antimon gibi maddelerin; kanser, hormon bozuklukları, kısırlık ve metabolik hastalıklarla ilişkili olabileceği ifade ediliyor.
Raporda, gıda teması yoluyla insan vücudunda en az 1.396 plastik kaynaklı kimyasalın tespit edildiği belirtilirken, bu maruziyetin obezite, kalp hastalıkları ve nörogelişimsel sorunlarla bağlantısına dair bilimsel bulguların arttığı vurgulandı.
 
ESKİ KAPLAR DAHA RİSKLİ
 
Yıpranmış ve çizilmiş plastik kapların, yeni kaplara göre iki kat daha fazla mikroplastik salabildiği bildirildi.
 
Mikrodalgaya uygun etiketi taşıyan plastiklerin güvenli olduğu algısının yanıltıcı olabileceği ifade edilirken, küresel ölçekte mikroplastiklere yönelik düzenlemelerin yetersiz kaldığına dikkat çekildi.