Beslenme uzmanları ve tıp dünyasından gelen son uyarılar, sağlıklı olduğu düşünülerek sıkça tüketilen bazı gıdaların belirli durumlarda ciddi sağlık riskleri oluşturabileceğini ortaya koydu. Özellikle greyfurt ve benzeri bazı narenciye türlerinin, düzenli kullanılan ilaçlarla etkileşime girerek vücutta beklenmeyen sonuçlara yol açabileceği belirtiliyor.
Uzmanlara göre greyfurt, karaciğerde ilaçların parçalanmasını sağlayan bazı enzimlerin çalışmasını geçici olarak durdurabiliyor. Bu durum ilaçların vücutta normalden daha uzun süre kalmasına ve kanda tehlikeli seviyelere ulaşmasına neden olabiliyor.
KİMLER GREYFURT TÜKETİRKEN DAHA DİKKATLİ OLMALI
Uzmanlar özellikle bazı ilaç gruplarını kullanan kişilerin greyfurt tüketiminde dikkatli olması gerektiğini vurguluyor. Riskli görülen başlıca ilaç grupları şöyle sıralanıyor:
Kolesterol ilaçları
Tansiyon ve kalp ilaçları
Bağışıklık sistemi baskılayıcı ilaçlar
Bazı psikiyatrik ilaçlar
Bu ilaçlarla birlikte greyfurt
tüketilmesi halinde ilacın etkisinin beklenenden fazla artabileceği ve ciddi yan etkiler görülebileceği ifade ediliyor.
SADECE MEYVESİ DEĞİL SUYU DA ETKİLEYEBİLİYOR
Uzmanlar, riskin yalnızca meyvenin kendisiyle sınırlı olmadığını belirtiyor. Greyfurt suyu da benzer şekilde ilaçlarla etkileşime girebiliyor. Üstelik bu etki yalnızca aynı anda tüketimle sınırlı kalmıyor; greyfurt yendikten saatler sonra alınan ilaçların etkisi de değişebiliyor.
Araştırmalar, greyfurt tüketiminin ilaçların vücuttaki metabolizmasını 24 saate kadar etkileyebileceğini ortaya koyuyor.
UZMANLARDAN DOKTORA DANIŞIN UYARISI
Uzmanlar, düzenli ilaç kullanan kişilerin greyfurt ve greyfurt suyu tüketmeden önce mutlaka doktorlarına danışmaları gerektiğini belirtiyor. Alternatif olarak portakal, mandalina veya elma gibi meyvelerin tercih edilmesi öneriliyor.
Ayrıca kullanılan ilaçların prospektüslerinde yer alan “besin etkileşimleri” bölümünün dikkatle okunmasının da olası sağlık risklerini önlemede önemli olduğu ifade ediliyor.
