Vücudumuzdaki bağışıklık hücrelerinin yaklaşık %70-80'i bağırsaklarda yaşar. Güçlü bir savunma sistemi, güçlü bir bağırsak florası ile doğrudan ilişkilidir. Ruh halimizi düzenleyen ve mutluluk hormonu olarak bilinen serotoninin yaklaşık %95'i bağırsaklarda üretilir. Bağırsaklarımız huzursuzsa, modumuzunda huzurlu olması beklenemez. ETimes, bağırsak hareketlerini destekleyecek 10 besin grubunu derledi.
BAĞIRSAKLARI DOĞAL YOLDAN BESLEYEN BESİNLER NELERDİR?
1. Tropikal Sindirim Ustası: PapayaSadece zengin lif yapısıyla kalmayan bu tropikal meyve, adeta gizli bir sindirim ajanıdır. İçeriğindeki özel 'papain' enzimi, parçalanması en zor olan ağır proteinleri bile hızla öğüterek midenin ve bağırsakların yükünü hafifletir. Yüksek su oranı ise sindirim kanalını nemlendirerek geçişi kolaylaştırır.
2. Doğal Laksatif Deposu: Kuru Erik
Kabızlık şikayetlerinin geleneksel ilacı olan kuru erik, bu gücünü sadece liflerine değil, içindeki doğal şeker alkolü olan 'sorbitol'e borçludur. Sorbitol, bağırsak içine su çekerek sertleşen dışkıyı yumuşatır ve sindirim motorunu yeniden çalıştırır.
3. Probiyotiklerin En Sevdiği Yakıt: Yulaf
Yulaf, içerdiği mucizevi 'beta-glukan' çözünür lifleri sayesinde bağırsakta koruyucu bir jel tabakası oluşturur. Bu jel, sindirim sisteminizdeki dost bakterilerin (probiyotikler) en kaliteli besin kaynağıdır. Düzenli yulaf tüketimi, bağırsak florasını kökten güçlendirir.
4. Bağırsak Duvarının Süpürgesi: Chia Tohumu
Ağırlığının katlarca katı su emme kapasitesine sahip olan chia tohumları, sıvı ile buluştuğunda jelleşir. Bu jelleşen yapı, bağırsak kanallarından geçerken bir süpürge görevi görerek birikmiş atıkları toplar ve dışkı hacmini artırarak atılımı hızlandırır.
style="width: 570px; height: 380px;" />
5. Enzimatik Güç: Kivi
Yüksek C vitamini deposu olmasının ötesinde kivi, 'aktinidin' adı verilen çok nadir bir bitkisel enzim barındırır. Bu enzim, kalın bağırsak hareketlerini mekanik olarak uyarır ve kronikleşen şişkinlik problemlerinin önüne geçer.
6. Magnezyum Mucizesi: Yeşil Yapraklı Sebzeler
Ispanak, pazı ve roka gibi koyu yeşiller, bağırsak kaslarının gevşemesini sağlayan harika birer magnezyum kaynağıdır. Magnezyum, bağırsak duvarındaki kasılmaları düzenleyerek kas katılığı nedeniyle oluşan tıkanıklıkları doğal yoldan çözer.
7. Sorbitol ve Lif İkilisi: Armut
Özellikle kabuğuyla tüketildiğinde tam bir lif bombasına dönüşen armut, yüksek fruktoz ve sorbitol dengesi sayesinde sindirimi en zahmetsiz meyvelerden biridir. Bağırsak tembelliğini gidermede hızlı ve etkili bir yapıya sahiptir.
8. Omega-3 ve Lif Kombini: Keten Tohumu
Hem suda çözünen hem de çözünmeyen lifleri bir arada sunan keten tohumu, sindirim sistemini sağlıklı yağlarla kayganlaştırır. Bağırsaktan tam verim alabilmek ve hücrelerin bu gıdayı işleyebilmesi için keten tohumunu mutlaka taze öğütülmüş olarak tüketmek gerekir.
9. Floranın Güç Deposu: Baklagiller (Fasulye, Mercimek, Nohut)
Prebiyotik liflerin en yoğun bulunduğu besin grubu olan baklagiller, kalın bağırsaktaki yararlı mikroorganizmalar için tam bir şölen sunar. Kısa zincirli yağ asitlerinin üretimini artırarak kolon sağlığını en üst düzeyde korurlar.
10. Canlı Kalkan: Yoğurt
Geleneksel ve doğal yöntemlerle mayalanmış yoğurtlar, milyarlarca dost bakteriyi doğrudan bağırsak fidanlığınıza eker. Sindirim sisteminin pH dengesini düzenleyen bu probiyotik kalkan, gaz, şişkinlik ve hazımsızlık gibi konfor düşüren sorunları minimize eder.
